人無(wú)論富貴貧窮，想來(lái)，吃海參還是吃麻辣燙，幸福的感覺(jué)都是一樣的。那關(guān)于麻辣燙的散文有哪些呢?下面小編為你整理了吃麻辣燙的散文篇，希望對(duì)你有用!

　　吃麻辣燙的散文篇1：麻辣燙里的幸福

　　對(duì)于麻辣燙一直很抵觸，原因非常簡(jiǎn)單，就是傳說(shuō)中的麻辣燙里有很多可怕的、不能吃的東西。女兒喜歡吃，拗不過(guò)她，只好陪著在旁邊看著她吃，陪的次數(shù)多了，終于沒(méi)有抵擋住誘惑，鼓足勇氣要了一碗。

　　這家麻辣燙的店面不大，有六張桌子，干凈整潔。十幾個(gè)不銹鋼盆一字排開(kāi)，里面盛滿了各種青菜，還有魚(yú)丸、肉丸、豆制品、海帶和牛筋面、冷面等可以選。跟女兒的一樣，全菜的，微麻、微辣、酸甜口味，麻醬多放了一點(diǎn)。用透明的玻璃碗盛上來(lái)，滿滿的、綠盈盈的一大碗，看起來(lái)相當(dāng)不錯(cuò)。吃了一次，就一發(fā)不可收，也成了麻辣燙的常客。

　　開(kāi)店的是年輕的夫婦倆，南方人，有一個(gè)兒子，上小學(xué)。夫婦倆很細(xì)心，去過(guò)幾次就記住了我們的口味，時(shí)常還跟我們聊上幾句。到年跟前又去了一次，我們問(wèn)年后是不是得過(guò)了十五才能開(kāi)門(mén)。老板娘笑吟吟地說(shuō)，哪里舍得給自己放那么多假，初六就營(yíng)業(yè)了。

　　老板正在做晚飯，洗菜、切菜、翻炒、裝盤(pán)，幾分鐘搞定。一對(duì)年輕的小兩口，也是這里的常客，調(diào)侃著說(shuō)，我大哥忙了一整天，還給你們做晚飯，嫂子可真有福啊。老板娘把剛收的菜錢(qián)揣進(jìn)兜里，一臉的幸福，帶著已經(jīng)被北方同化了的南方的口音，他做的菜好吃著哩。

　　圍坐在小小的桌子旁，外面冰天雪地，屋內(nèi)熱氣騰騰。守著麻辣燙，沒(méi)有任何其他小菜一樣吃得歡實(shí)。一家三口邊吃邊講剛剛看過(guò)的一部電影，你一句我一句的，忽然感覺(jué)到投過(guò)來(lái)無(wú)比羨慕的目光，我朝女兒使個(gè)眼神，岔了過(guò)去。老板娘依舊笑吟吟地說(shuō)，等把兒子供上大學(xué)了，就給自己多放點(diǎn)假，也出去看電影、旅旅游。那語(yǔ)氣，那神情，仿佛明天就能實(shí)現(xiàn)一樣的輕松。

　　我對(duì)女兒說(shuō)，如果你喜歡，可以開(kāi)一間屬于你自己的小店，做好吃的麻辣燙，賣(mài)給跟你一樣喜歡吃它的人。女兒瞪大了眼睛：(⊙o⊙)哦?媽咪，是真心話么?這小小的麻辣燙把我與女兒的代溝瞬間給填平了。

　　就這樣喜歡上了麻辣燙，喜歡上這家小店和這店的主人。在這里，聽(tīng)到的、看到的，是一股積極向上的動(dòng)力，一縷唾手可及的陽(yáng)光，一種近在咫尺的幸福。那種忙碌都帶著歡快的樂(lè)符，緊張而不凌亂，辛苦但不辛酸。在這里，哪怕一丁點(diǎn)的優(yōu)越感都會(huì)讓人覺(jué)得可恥。在這里，就那么短短的時(shí)間，也會(huì)讓人感覺(jué)那夫婦倆的目標(biāo)就是我的生活目標(biāo)，淳樸而真實(shí)。

　　之前曾教育女兒，如果不好好學(xué)習(xí)，就會(huì)象掃馬路的一樣，過(guò)又臟又累又清貧的生活。也許也有同我一樣的父母，舉著同樣的事例教育孩子，現(xiàn)在想起來(lái)多么的羞愧。此時(shí)，別的人也可能指著我們教育他們的子女，如果不考上名牌大學(xué)就會(huì)象我們一樣。

　　人看似生而平等，其實(shí)很難。而更難的是，能在不同的境遇下，擁有一顆追求美好生活的心。在這家小店，這小小的麻辣燙里，那對(duì)夫婦帶給他人的不僅僅是一頓美食，而是傳遞著平凡人追求幸福的勤奮和踏踏實(shí)實(shí)的、一步一個(gè)腳印實(shí)現(xiàn)心中美好生活的心態(tài)。

　　人無(wú)論富貴貧窮，想來(lái)，吃海參還是吃麻辣燙，幸福的感覺(jué)都是一樣的。正如我們窮極一生努力追求的，也許最終只是在溢滿陽(yáng)光的玻璃窗旁，一方小桌，一把圓椅，一碗熱氣騰騰的麻辣燙，僅此而已。

　　吃麻辣燙的散文篇2：我愛(ài)麻辣燙

　　正如母親所說(shuō)的那樣，有些東西是從血液里帶來(lái)的。就像我雖然祖籍在湖南，土生土長(zhǎng)在新疆,但卻應(yīng)證了一句話叫“湖南人怕不辣”，身為一個(gè)新疆的湖南人，我對(duì)辣椒真的是情有獨(dú)鐘。

　　記得我小時(shí)候就愛(ài)吃辣椒，那時(shí)由于生活條件差，基本上沒(méi)有什么零食可吃，不知是哪家聰明的主婦發(fā)明了這樣一種美食：把蒸熟的饅頭切成片后風(fēng)干，然后在饃片上抹上一層厚厚的油潑辣子面，兩個(gè)饃片一夾就成了我們最?lèi)?ài)的點(diǎn)心。嚼起來(lái)脆香脆香的，吃完后兩個(gè)嘴角都是紅的，但那時(shí)我們卻百吃不厭，經(jīng)常是邊吃著辣饃片邊和同伴們玩著，真正是吃飯玩耍兩不誤。

　　那時(shí)候還沒(méi)有大棚菜，母親通常在夏季時(shí)就會(huì)曬很多的辣皮子。到了冬天，這些辣皮子就成了我們的盤(pán)中美食，辣皮子炒肉，辣皮子炒雞蛋，辣皮子炒蝦米，辣皮子燉魚(yú)，辛辣里透著濃香，辣得我們兄妹個(gè)個(gè)一身汗，卻吃得津津有味，母親笑說(shuō)辣子是馱飯的驢，越辣越香越能吃。

　　最讓我興奮的是這兩年吃到的麻辣燙。看看麻辣燙的主料吧，真正是五花八門(mén)，無(wú)所不有。從天上飛的、地上跑的、水里游的到枝頭掛的、土里生的，應(yīng)有盡有：雞肉、雞翅、雞腿、鴨肉、鵪鶉蛋、牛肉、牛肚、羊肉、紅蝦、鯽魚(yú)、土豆、紅薯、蘑菇、香菇、金針菇、面筋、豆皮、粉片、粉絲、海帶、木耳、豆腐干、豆腐皮、生菜、油麥菜、蓮藕、血塊……這些主料或切成片、或剁成塊、或切成條、或撕成片，穿在細(xì)細(xì)的竹簽上，分門(mén)別類(lèi)地放在冰柜里。顧客可以根據(jù)口味自由挑選。鍋底通常有兩種，麻辣味的和三鮮的，而我的最?lèi)?ài)則是麻辣味的，眼看著自己精選的主料在紅紅的鍋里翻滾，用垂涎三尺來(lái)形容我一點(diǎn)也不為過(guò)。再加上用精鹽、辣椒末、花椒末、味精、蔥花、芝麻、花生配成的紅油辣椒碟，真是美哉香也。

　　難得的是這些菜無(wú)論葷素一律3角錢(qián)，真叫便宜呀。花100多元，連帶酒水，就能讓三四個(gè)人吃個(gè)痛快。冬天圍著火爐吃的渾身暖洋洋，夏天就著冰啤酒清熱敗火。

　　在我懷孕那會(huì)，對(duì)麻辣燙簡(jiǎn)直入了迷，隔三差五就拉著老公去解饞，他推說(shuō)胃不好不想去，我就說(shuō)，不吃辣子我難受，吃不下飯，我不吃飯，我們的孩子就會(huì)挨餓，老公無(wú)奈中只好陪我一起“赴湯蹈火”。

　　最難忘的是，我在生兒子的前一天晚上還拉著老公去吃麻辣燙。第二天兒子出生后，老公看到兒子眼角都是紅的，還有很多白色的眼屎，就問(wèn)醫(yī)生是什么原因，當(dāng)醫(yī)生知道我經(jīng)常吃麻辣燙后，說(shuō)是因?yàn)槲殷w內(nèi)積火太大導(dǎo)致兒子也上火了，過(guò)些日子就會(huì)好的，老公沒(méi)好氣的瞟了我一眼道：“兒子干脆就叫‘燙燙’吧”……

　　吃麻辣燙的散文篇3：記憶麻辣燙

　　[導(dǎo)讀]：時(shí)過(guò)境遷，同事一個(gè)個(gè)分離，我也離職回家了。家居生活說(shuō)不上小康，卻也安逸自如。只是每每晚飯時(shí)間，就會(huì)想起曾經(jīng)鐘愛(ài)的麻辣燙。那種味道在思念里格外的清晰而深刻，感覺(jué)就是昨天的味道還在唇齒間留有馀香。

　　不記得什么時(shí)候開(kāi)始了，我愛(ài)上麻辣燙!那種香味，只要讓我聞到就能立刻精神起來(lái)。

　　您一定不相信，一個(gè)路邊­小攤的東西曾經(jīng)讓我們同事幾個(gè)瘋狂的喜歡上。幾乎每天晚上，只要老板一開(kāi)檔，我們幾個(gè)就陸續(xù)到場(chǎng)。整些素菜與暈菜煮了，再放些香油蔥花，有時(shí)來(lái)點(diǎn)紅薯粉，加上老板娘自制的辣椒，一邊聊天一邊吃。那個(gè)叫“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回品”啊!也曾跟老板娘玩笑說(shuō)，是不是在湯料里放了罌粟果?才會(huì)讓我們?nèi)绱松习a。

　　時(shí)過(guò)境遷，同事一個(gè)個(gè)分離，我也離職回家了。家居生活說(shuō)不上小康，卻也安逸自如。只是每每晚飯時(shí)間，就會(huì)想起曾經(jīng)鐘愛(ài)的麻辣燙。那種味道在思念里格外的清晰而深刻，感覺(jué)就是昨天的味道還在唇齒間留有馀香。在家半年，晚餐的時(shí)間就在回味著麻辣燙里度過(guò)了。

　　半年后，再回東莞時(shí)，我第一件事就是去了那個(gè)麻辣燙的小檔。如久別的朋友期待著重逢的喜悅。坐在麻辣湯檔前，像過(guò)去的那段時(shí)光一樣，悠閑自在的品位著思念已久的味道......

　　人的味覺(jué)，十分的神奇。一個(gè)人，同樣的環(huán)境，同樣的食品，不同的心情，品出別樣的味道。時(shí)間仿佛已經(jīng)沖淡麻辣湯里往日溫馨的味道。一口一口的吃著，一點(diǎn)一點(diǎn)的失望著......

　　后來(lái)，偶爾悠閑，挽著同事逛街。當(dāng)路過(guò)那個(gè)小檔口，迎面撲來(lái)那陣陣熟悉的香味，翻起平生記憶。不免把脖子伸長(zhǎng)了看著那檔口，使勁的抽了抽鼻子，卻再也不愿意靠過(guò)去......

　　記得曾看過(guò)一篇文章《人生若只如初見(jiàn)》，在我看來(lái)這只是種遺憾!時(shí)光是一切深刻的天敵，當(dāng)那份鐘情與執(zhí)著不復(fù)存在時(shí)，當(dāng)我們?cè)僖矡o(wú)力挽回時(shí)，就用遺憾制作的相框，把過(guò)去嵌在了心靈的最深處，成為永不磨滅的記憶!