六年級作文包餃子說明文

時(shí)間：2024-03-23 06:01:55 新華作文

首先，我們要準(zhǔn)備材料。

盆、面粉、純凈水、肉、大蔥和各種調(diào)料。

包餃子還要分成下面幾個(gè)步驟：

第一，準(zhǔn)備工作，各種洗。

第二，和面。把面粉倒入盆子里，慢慢加入水，用手?jǐn)嚢?，面粉從粉狀變成絮狀，再慢慢揉，過五分鐘左右，一塊兒大大的面團(tuán)就做好了。聽媽媽說，和面的最高境界是三光：即面光、手光、盆光?？纯磱寢尩氖趾兔媾琛瓉砀呤志驮谖壹已?

第三，做包餃子的餡兒。我和爸爸愛吃豬肉大蔥餡的。拿出剛才準(zhǔn)備的一塊兒豬肉和一把大蔥，少許姜，剁成末，再加上調(diào)料攪拌，混在一起做成餃子餡。餃子餡拌好的時(shí)候，香味就鉆進(jìn)了我的鼻孔，我的眼前仿佛已經(jīng)出現(xiàn)了一盤美味的餃子。

第四，拿出和好的面，分成兩三份，把面搓成長條，再切成大小均勻的小塊小塊的，取一個(gè)再用搟面杖搟成面皮，看似容易，我也試試看，不是薄厚不均，就是搟成了奇形怪狀，看著小面團(tuán)在媽媽的搟面杖下左搖右晃，真像她們班聽話的小朋友。

第五，包餃子。這時(shí)，我們一只手拿起面皮，另一只手用勺子把餡兒放在面皮上，包起來，捏捏邊。一個(gè)完整的餃子就包好了。

下面就是煮餃子。拿出一口鍋在里面添加水，開火，等水燒開后放入餃子，大約七八分鐘左右，餃子就煮好了。來享用吧!

一種美食，一個(gè)味道，一種體驗(yàn)，一個(gè)故事。講著故事，品著美味，味道好極了!

六年級作文包餃子說明文篇2

餃子，就像漆黑夜空中的一輪彎月，照著思鄉(xiāng)的人，幻想著家的溫暖，團(tuán)圓的幸福。

餃子，是中國的傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子又稱水餃，是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

這不，今天要吃餃子呢!

奶奶準(zhǔn)備好材料，接著把餃子皮托在手心上，然后用小木勺盛了一些肉餡放在餃子皮中間，一對折，再熟練地用指頭一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子便呈現(xiàn)在眼前，真是可愛極了。

要下鍋了，它們便隨著盤子的傾斜，一個(gè)一個(gè)跳著滾著進(jìn)了那裝滿滾燙熱水的大鍋里。剛開始，它們都乖乖的藏在水底，不一會兒，便開始撲騰，還一邊吐出有大有小的泡泡，接著就使勁兒地把腦袋探出水面，一個(gè)一個(gè)地，就都飄了起來。

餃子靜靜地躺在盤子里，宛如嬌羞的少女。她有著晶瑩剔透的身體，較好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。我輕輕嘗了一口，醇厚的濃汁頓時(shí)沖擊了我的味蕾。

抑或是對舌尖上的美味心靈上的愉悅銘記在心的欲罷不能?

六年級作文包餃子說明文篇3

到春節(jié)了，過年了，家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，過春節(jié)還有包餃子吃餃子的習(xí)俗，我家也不例外。

“包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝，我就飛奔向餐桌，桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮，我洗了洗手，左手拿起一塊圓圓的餃子皮，右手用筷子撮了一大坨餃子餡，粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど?，把皮對折，再封口處左?cè)一捏，肉餡就從右邊探出頭來，我又用力捏了一下餃子右側(cè)，餡又從左邊跳了出來，我兩邊同時(shí)捏了一下，餃子皮啪的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫里露出來，像咧開了嘴的笑臉，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破餃子扔在桌面上，自個(gè)兒走到房間里看書去了。

這時(shí)媽媽走過來，親切的對我說：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來了?！闭f著還給我示范了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央，一折，一擠，一捏，一個(gè)小巧的餃子就包好了，我試了幾次后也學(xué)會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后，煮出來的餃子皮歸皮，餡歸餡，原來媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子。

正當(dāng)我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時(shí)，爸爸回來了，他進(jìn)門看見一片狼藉，一大一小兩個(gè)“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑著說：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學(xué)著點(diǎn)!”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內(nèi)圈，把餃子皮向內(nèi)合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向內(nèi)擠壓使餃子皮形成褶皺，再重復(fù)的動作向餃子左右側(cè)個(gè)捏了兩次，一個(gè)像元寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽看見漂亮的元寶餃子，心里癢癢的，于是趕緊動手拿餃子皮學(xué)了起來。

春節(jié)的中午，我們?nèi)以跉g聲笑語中吃了一頓自己親手做的，象征著闔家團(tuán)圓，幸福吉祥的餃子。

六年級作文包餃子說明文篇4

我看奶奶包餃子是件很簡單的事，我想那么容易的事我也會，我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難，很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧！

奶奶買好了餃子皮和肉、韭菜等作料，我和奶奶準(zhǔn)備包餃子吃，因?yàn)槲液芟矚g奶奶做的餃子，所以這一次我一定要看看奶奶是怎么樣包的，我目不轉(zhuǎn)睛的看著奶奶把餡0做好，然后開始包餃子，我看奶奶包起來輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊，過了一分鐘左右，卻還沒有合上，我不服輸，就使勁的又捏了幾下，想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂頭喪氣的放下手中的餃子，準(zhǔn)備離開。這時(shí)奶奶趕緊說：“做事要有信心，我來幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的?！蔽乙娔棠堂艚莸碾p手包了一個(gè)又一個(gè)，奶奶包的餃子又好又大，我認(rèn)真的看著奶奶餃子。我突然明白，原來看似容易的事，做起來就不簡單了，凡事都要虛心好學(xué)啊！

在奶奶的指教下，我總算包出幾個(gè)像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。

過了一會，我吃到了我親手包的餃子，感覺特別好吃。

六年級作文包餃子說明文篇5

俗話說的好，"民以食為天"。我們家鄉(xiāng)的美食可謂是五花八門，各式各樣，今天我就來為大家介紹一下我家鄉(xiāng)的餃子吧。

餃子可是我家鄉(xiāng)的一道家喻戶曉的美食。它外形小巧玲瓏的，大約有一人的半個(gè)手掌那么大，讓人一見就生愛慕之心。你看它那飽滿而又鮮美多汁的餡料外，被均勻地包上了一件淡淡的乳白色外衣，看上去真是誘人極了，在吃餃子時(shí)還要在上面倒一些醋放進(jìn)口中仔細(xì)品嘗一番，一股鮮香而又濃郁的味道便在口中散發(fā)出來，讓人頓時(shí)回味無窮。

講到這里你一定會問我這么美味的餃子到底是如何做成的吧，現(xiàn)在我就為大家介紹一下餃子的做法吧。做餃子時(shí)先準(zhǔn)備好面和餡料，面和好后還需要醒發(fā)一會兒，然后需要用搟面杖將面搟成一個(gè)個(gè)小小的原片，之后用筷子夾上一點(diǎn)餡料放在圓片上面，用手托住圓片，接著再用手指把兩端合在一起，輕輕的按上幾下后，一個(gè)可愛又小巧的餃子就這樣包好了。最后只要將餃子放進(jìn)鍋中煮上一會兒即可，不一會兒，美味的餃子便帶著香味出鍋了。

我非常喜歡吃餃子，因?yàn)轱溩硬粌H很美味，而且還含有許多對我們?nèi)松眢w有營養(yǎng)的物質(zhì)，我愛家鄉(xiāng)的餃子。

六年級作文包餃子說明文篇6

媽媽工作很忙，非常辛苦，所以今天想讓媽媽好好休息一下，我打算給媽媽下餃子。

這是我第一次下餃子，不知道該怎么下，我打算按照平時(shí)見媽媽下的方法去做：先把餃子從冰箱里拿出來，然后煮一鍋水，等水煮開了，再把餃子放進(jìn)鍋里，用大勺子攪一攪，這樣餃子就不會粘鍋了，我把鍋蓋打開煮了5分鐘，又把鍋蓋蓋上煮了5分鐘，再用大勺子使勁攪動，但是，當(dāng)我把鍋蓋打開一看，餃子全被我煮爛了，我第一次下餃子失敗了。

但是，我沒有放棄，我又煮了第二鍋水，煮開后我小心翼翼地將餃子放進(jìn)去，用大勺子輕輕撥動了一下餃子，我將火調(diào)成中火，開著鍋蓋煮了5分鐘，接著將火調(diào)成小火，蓋上鍋蓋又煮了5分鐘，接著我又用大勺子輕輕碰了碰餃子，保證他們沒有粘鍋，最后關(guān)上火，這次我終于成功了，一個(gè)個(gè)餃子像一只只快樂的小鴨子浮在水面上，正在快樂地游泳呢!

媽媽醒了，看見廚房的燈亮著，窗戶上霧氣騰騰的，趕緊跑過來緊張地問我：“你在干嘛呢?”我捧出一盤熱騰騰的餃子說：“媽媽，我給你下了餃子，快吃吧!”吃著我下的餃子，雖然不少已經(jīng)破皮了，但媽媽還是吃得很香，邊吃邊露出了甜美的笑容!