“開(kāi)飯啦、開(kāi)飯啦!”只聽(tīng)見(jiàn)奶奶一聲大喊，所有人都一齊聚集到了飯桌前面。

我拿起一瓶酒，小心翼翼地給所有的長(zhǎng)輩都倒?jié)M了酒，接著我給自己的杯子和哥哥、弟弟的杯子也倒?jié)M了飲料，這時(shí)我拿起自己的杯子向大家大聲地說(shuō)：“祝大家新年快樂(lè)、萬(wàn)事如意。”話音剛落，就聽(tīng)見(jiàn)大家開(kāi)心得哈哈大笑起來(lái)，舉起各自的酒杯，異口同聲地說(shuō)道：“新年快樂(lè)，干杯!”

飯桌上大人們談天說(shuō)地，說(shuō)說(shuō)過(guò)去一年的事情，孩子們津津有味地吃著香噴噴的飯菜，突然媽媽站起來(lái)，舉起她的酒杯對(duì)大家說(shuō)道：“2019、要啥都有，祝小朋友們學(xué)業(yè)有成、健康成長(zhǎng)，我們諸事順利，努力奮斗!”大家再一次開(kāi)心地喝起酒來(lái)。

過(guò)了一會(huì)兒，奶奶眉開(kāi)眼笑地拿來(lái)幾個(gè)紅包，對(duì)著我和哥哥、弟弟說(shuō)：“這是給你們的紅包，祝你們新年快樂(lè)，長(zhǎng)大一歲更加懂事哦!“

就這樣，我們?cè)跉g樂(lè)祥和的氣氛中慢慢的品嘗年夜飯，吃年夜飯可真開(kāi)心啊，我想大家每天都能聚在一起吃飯就是最開(kāi)心的事情了。

四年級(jí)吃年夜飯作文篇2

在除夕這個(gè)辭舊迎新的日子里，我們一家人歡聚一堂，聽(tīng)著此起彼伏的鞭炮聲，看著各式各樣的煙火綻放天空，欣賞著精彩的電視節(jié)目，好不熱鬧!

除夕的主角——年夜飯當(dāng)然是必不可少的，于是我準(zhǔn)備在廚房大顯身手一番，為大家做一道菜——青椒炒牛肉絲。

我先把一塊牛肉切成條，說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單做來(lái)難，別看一塊小小的牛肉，切起來(lái)可費(fèi)勁了。我先用力一切，只聽(tīng)“砰”的一聲，我被嚇了一大跳，牛肉卻紋絲不動(dòng)，我又使出了九牛二虎之力，但還是白費(fèi)勁，媽媽循循善誘地說(shuō)道：“切牛肉不能用蠻力，要輕輕地，穩(wěn)穩(wěn)地，順著牛肉的紋理切。”于是，我有條不紊地試了試，還真不錯(cuò)。我又把洗過(guò)的生姜和青椒切成條，準(zhǔn)備工作就大功告成了。

等鍋中的油熱了之后，我先把牛肉絲放進(jìn)鍋中，牛肉絲像頑皮的孩子，一路歡唱著，滑著滑梯躺進(jìn)鍋中，發(fā)出“滋滋”的聲音，我猝不及防，幾顆瑪瑙般晶瑩透亮的油已經(jīng)濺到了我的身上。我趕快把鍋中的肉絲來(lái)回翻炒了30秒，又把青椒和姜絲放入鍋中，調(diào)到小火，在鍋中放入一小勺鹽和一些調(diào)味料，再倒入一些水，翻炒20秒鐘后，蓋上鍋蓋，燜30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盤子里，一陣陣誘人的香氣迫不及待地鉆入我的鼻孔，真是妙不可言!縱然做菜很辛苦，但是看到成果后，心里不禁樂(lè)開(kāi)了花。隨后外婆又做了一些色香味俱全的菜。

開(kāi)飯嘍!一盤盤菜端到了餐桌上，發(fā)出一陣陣誘人的香味。家人們噓寒問(wèn)暖，觥籌交錯(cuò)，大家首先品嘗了我做的菜，贊美聲不絕于耳，我心中美滋滋的。全家人其樂(lè)融融，沉浸在一片歡樂(lè)溫馨的氣氛中。

四年級(jí)吃年夜飯作文篇3

“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”我的家鄉(xiāng)濰坊，也有不同的風(fēng)俗。一年中，要屬春節(jié)最熱鬧了，最熱鬧的要屬準(zhǔn)備年夜飯了。

“莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚”，說(shuō)的就是我們吧!大年三十這天，我們都是要回農(nóng)村老家的，村里熱鬧得很，婦女們忙里忙外清理衛(wèi)生，男人們殺雞宰羊，置辦年貨。小孩子們粘著父母要這要那，新衣新帽新鞋子是一定要有的，預(yù)示著新的一年新的面貌。大人們要忙著準(zhǔn)備年夜飯，吃的、喝的、用的，一應(yīng)俱全。炸肉丸、炸魷魚(yú)、炸藕合、炸地瓜丸……整個(gè)院子里都會(huì)聞到濃濃的香味兒，聽(tīng)到熱油在鍋里發(fā)出的“滋滋”聲，我們都會(huì)忍不住想去拿一塊嘗嘗，剛剛出鍋的肉丸外酥里嫩，咬進(jìn)嘴里就是滿口香。

我最愛(ài)吃的就是奶奶做的年糕。我們老家?guī)缀跫壹叶紩?huì)在三十蒸年糕，老人說(shuō)用年糕壓鍋，“年糕，年糕，年年高!”把糯米碾成糯米粉，倒在小木桶里，軟乎乎的，有白糯米，還有黃糯米。把糯米粉揉成團(tuán)，再把紅棗、豆沙擠進(jìn)粉團(tuán)，放進(jìn)鍋里蒸四十分鐘。“出鍋嘍”鍋蓋一掀，熱氣騰騰的年糕一個(gè)個(gè)圓滾滾地簇?fù)碓阱伬铮瑵鉂獾南阄秲喊盐覀冃『⒆羽挼么蜣D(zhuǎn)兒!這時(shí)候姥姥會(huì)用筷子夾起一個(gè)放在小盤子里，拿給我解饞，“小心燙哦!”好香啊!

接下來(lái)就是包水餃了，媽媽說(shuō)一定要包豆腐餡的，寓意“兜福”，就是把幸福包住的意思。當(dāng)然，還有我最愛(ài)吃的肉餡的。姥姥還要在水餃里包上幾個(gè)紅棗和鋼镚兒，誰(shuí)要是吃到紅棗，就是來(lái)年“甜甜蜜蜜”，要是吃到鋼镚兒，那就是來(lái)年“財(cái)源滾滾”，大家都想吃到，所以都搶著那些身子滾圓的水餃吃，吃到的就會(huì)和大家炫耀一下，那份兒高興勁兒甭提了!哈哈，你們吃到了嗎?

大家一起吃著豐盛的年夜飯，一邊看著春節(jié)晚會(huì)，聽(tīng)著外面熱鬧的鞭炮聲，看著燦爛的煙花，美好的一年開(kāi)始了!

不同的風(fēng)俗，一樣的心情，幸福的笑容蕩漾在每個(gè)人的臉上，心里……

四年級(jí)吃年夜飯作文篇4

新年到了新年到了，電視上放著賀年歌曲，爺爺家里擺滿了金燦燦的桔子、色彩鮮艷蘭花，爺爺說(shuō)今日的安排是這樣的，上午做蛋散，下午就準(zhǔn)備今晚的年夜飯。

好了，開(kāi)心的一天開(kāi)始了，首先，爺爺讓我準(zhǔn)備一些豬油，再準(zhǔn)備一碗水、面粉、南乳、砂糖、雞蛋，能干的我不到20分鐘就準(zhǔn)備好所有材料啦，我們家的大廚爺爺該上場(chǎng)了，而我只能做小跟班，只見(jiàn)爺爺把面粉倒入盆里，接下來(lái)放入南乳、雞蛋，然后把它們?nèi)嘣谝黄穑嗔?0多分鐘，爺爺滿頭大汗，我讓他休息一會(huì)兒再做，但爺爺笑呵呵地說(shuō)：“沒(méi)事，爺爺不累，爺爺想讓你們?cè)琰c(diǎn)吃到!”，我和姐姐開(kāi)心的笑了，爭(zhēng)著搶著要給爺爺幫忙。過(guò)了一會(huì)兒，就可以開(kāi)始做了，爺爺拿來(lái)面條機(jī)，把面粉搟平，切成長(zhǎng)方形，在中間切個(gè)小洞就可以了，我和表姐分工合作，我負(fù)責(zé)卷，表姐負(fù)責(zé)放，我倆合作的很好，爺爺說(shuō)讓面條放置2個(gè)小時(shí)后便可以油炸了。

吃過(guò)午飯后，奶奶和媽媽就在廚房里準(zhǔn)備年夜飯了。媽媽把奶奶切好芋頭的放在鍋里炸。哇，炸好的芋頭金燦燦的，我偷吃了一小口，雖然有點(diǎn)燙，但是味道好極了，將近下午6點(diǎn)晚餐時(shí)間，廚房飄出了一陣陣的香味，這時(shí)，表姐從廚房出來(lái)，說(shuō)今晚的菜可豐盛呢，有白切雞、清蒸桂魚(yú)，芋頭扣肉……聽(tīng)著聽(tīng)著我口水都流到嘴邊了。媽媽拿出果汁和紅酒分別倒在杯子里，爸爸媽媽端著紅酒，我和表姐端起一杯果汁一起祝爺爺奶奶身體健康、笑口常開(kāi)。爸爸媽媽祝我們倆小孩學(xué)業(yè)進(jìn)步，快高長(zhǎng)大。

吃完香噴噴的團(tuán)年飯后，在歡樂(lè)氣氛中我們?nèi)乙黄鹂创汗?jié)晚會(huì)，樂(lè)也融融!

四年級(jí)吃年夜飯作文篇5

一提起過(guò)年，大家馬上就想到放鞭炮、穿新衣、貼春聯(lián)、看春晚……而我印象最深刻的是吃年夜飯。

你瞧，奶奶從中午開(kāi)始就在廚房里緊張忙碌地準(zhǔn)備今年的年夜飯了呢!傍晚，奶奶終于把年夜飯燒好了。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那些菜肴各種各樣，色澤誘人，可把我這個(gè)小饞貓饞壞了。走近一瞧，各種各樣的美食噴香撲鼻，看著這些美食直讓我垂涎三尺。

接下來(lái)就讓我來(lái)曬曬我家的年夜飯吧!第一道菜是紅燒魚(yú)，那可是奶奶費(fèi)了九牛二虎之力才做出來(lái)的。我湊近聞了聞，太香了，真是讓人欲罷不能啊，并且紅燒魚(yú)有年年有余(魚(yú))之意，我非常喜歡。第二道菜是清燉雞，這可是花費(fèi)了奶奶3個(gè)小時(shí)的工夫才做好的。我趕緊嘗了口，啊，太好吃了!清燉雞表示積極(雞吉)向上的意思。桌上還有很多香氣四溢、色澤誘人的美味佳肴，哎呀，不曬了，我已經(jīng)忍不住吃了起來(lái)。

享受完美味的年夜飯，就到了拜年環(huán)節(jié)了，當(dāng)然又是我先來(lái)。我端起杯子，對(duì)爺爺奶奶說(shuō)：“祝爺爺奶奶壽比南山，福如東海!”然后再跟爸爸媽媽說(shuō)：“祝爸爸媽媽大吉大利，工作順利!”說(shuō)完后爸爸媽媽立即給我塞了兩個(gè)大紅包!哈哈!

就這樣，美味年夜飯?jiān)谖覀円患胰说臍g聲笑語(yǔ)中結(jié)束了。