公共營養(yǎng)師考試科目分為《理論知識》和《技能考核》。

理論知識：滿分100分，考試題型一般有單選題、多選題。

技能考核：滿分100分，考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。

公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)內(nèi)容有：公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)等。

公共營養(yǎng)師技能考核的學(xué)習(xí)內(nèi)容有：膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評估、食品營養(yǎng)評價和社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。

公共營養(yǎng)師理論知識考試內(nèi)容

公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類人群營養(yǎng)知識、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng)基礎(chǔ)理論和方法、營養(yǎng)教育和健康促進(jìn)、相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識。

公共營養(yǎng)師技能考核考試內(nèi)容

(1)四級/中級公共營養(yǎng)師技能考試內(nèi)容：膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、社區(qū)營養(yǎng)管理;

(2)三級/高級公共營養(yǎng)師 技能考試內(nèi)容：膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理;

營養(yǎng)師的工作內(nèi)容

營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。

他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

營養(yǎng)師的發(fā)展好不好

營養(yǎng)師是一種廣泛應(yīng)用的專業(yè)技能，無論是醫(yī)院、私人醫(yī)療機(jī)構(gòu)還是其他領(lǐng)域的組織，都需要他們進(jìn)行咨詢和指導(dǎo)。如果你對于健康飲食、養(yǎng)生護(hù)理相關(guān)工作感興趣，具備相關(guān)營養(yǎng)專業(yè)知識，并且有強(qiáng)烈的溝通能力，熱忱地傳遞信息幫助他人，那么你便可以選擇營養(yǎng)師的職業(yè)，開啟一個充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的多元發(fā)展之路。